1.5 gakuya

熊本市上通町7-11 オモキビル2F奥
ココナッツマイルドカレー
(追加:スペアリブ ~赤酒とマスタードでトロトロ煮込みました~)

 

上通アーケードを歩いていると階段が現れ、吸い込まれるように2階に上がると右手にギャラリー、正面がレストランになる
時間帯に応じ、ランチ・カフェ・バーと変化する
店の名前の由来は、①家と②職場の間にある空間という意味
街の休憩所として楽しく使って欲しいというコンセプトだそう

今回頼んだカレーはとても優しくマイルドでココナッツ風味豊か
シメジや舞茸をふんだんに使い、玉ねぎ・パプリカ・カボチャ・水菜等をアクセントに使われている
ジャークチキンがトッピングされており香ばしく柔らかく仕上がっている
ライスは雑穀米を使用しており、食感も楽しい
追加で頼んだスペアリブはよく煮込まれており、ナイフを使わずとも箸やフォークで簡単にほぐれる
マスタードと一緒に口に運ぶと口の中でサラリと崩れてゆく
添えられたフライドポテトも香草の利いた塩で味付けされ美味

カレーは他に、豆腐のキーマカレーwithバゲット・HOTチキンカレー・カレーメンドリアとどれも個性的
また来たくなるメニュー内容です

カレーの他にピザやパスタ、オーブン料理、デザートも充実
ドリンクも世界各国のビールやシャンパン、ワイン、ウィスキー、カクテル等多彩に取り揃えている
カレー目的で無くても充分楽しめる明るく楽しい店です

2013年11月30日