カレー劇場・多舞羅雄

熊本市北区龍田陳内1-1-105
ボルケーノ(野菜ベースのドライタイプ)

 

黒髪→菊池と移転し、豊肥本線竜田口駅前に開店したカレー劇場
店内には店長直筆の格言が飾られている
強面の店長は料理や人情にとても熱く、とても良い人です

基本のルーはラーゴ・ボルケーノ・キーマの3種類で、特にボルケーノは唯一無二なカレーで、写真のように水分が少なく、細かく刻んだ野菜や肉に味付けをしている
あと、ダブル(ルー2種類)・トリプル(ルー3種類)という注文も出来るので、良心的
今後は以前から人気の豊富なトッピングや野菜ゴロゴロのルーツカレー、豚足など増えていくとのこと

2012年08月18日