つけ麺おんのじ熊本本店

熊本市中央区南坪井町4-16
冬期限定 豚頭カレーつけ麺
(追加:塩節からあげ、おかか玉)

 

国道3号線沿い、明午橋通り交差点にあるつけ麺専門店“おんのじ”
今回はカレーつけ麺を紹介します

濃厚なスープが特徴的なつけ麺で、国産豚頭煮炊きスープに11種類のスパイス、18種類の調味料、8種類の野菜と魚介ダシで、よりコク深く、より濃厚に仕上がっている
そこに麺を投入すると、絡む絡む!
中には鶏肉と半熟玉子、ネギと海苔
食べ終えると少し残ったスープにおかか玉を投入し和風カレーライスに変わる
追加で頼んだ唐揚げも一個一個が大きく肉厚でジューシー

麺の量や温度、ネギの量など色々カスタマイズ出来るので、自分流の食べ方を見つけて食べて欲しい

2014年01月14日