上天草市大矢野町中2899
タコ天と季節野菜のカレーセット
（スープ・サラダ・コーヒー付き）

 

国道266号線沿い、島原湾が一望できるレストラン“海彩”
有明名物のタコを使ったカレーを紹介します

カレー粉をオーブンで焼き、天草大王等を使ってじっくり取ったスープ・牛スジ・野菜を使ったルーは最初は甘口だが、徐々に辛さと香ばしさと深みを感じる
ルーの中には具材は入っておらず、全て溶け込んでいる
トッピングには衣を付けて揚げられたタコ・人参・きぬさや・素揚げされたプチトマトが盛り付けられている
タコは柔らかく甘く感じた
一緒に盛り付けられた野菜は季節の物を使うので変わるとのこと

カレーは他に、カツカレー・エビカレー・シーフードカレー・ベイクドカレー・オムカレー等がある
カレー以外にも、天草大王を使ったチキン南蛮サラダやタルタル丼、トンカツや唐揚げ・サバの塩焼き等の各種定食、子供達の好きなハンバーグ・ナポリパスタ、エビフライ定食等色々
天草に行く途中にオススメのレストランです