熊本市中央区新市街10-7 IKビル2F
熊本だけに馬肉とガルバンゾ豆のコシーナ特製カレー

 

下通りからシャワー通りに入ったらすぐ右手にあるビルの二階“コシーナウチダ”
馬肉とガルバンゾ（ひよこ豆）を使ったカレーを出している
基本的にランチタイムメニューだが、夜でも食べられる

ルーには粗くミンチされた馬肉とタマネギ、そして沢山のガルバンゾ
ジャパニーズカレーよりサラサラしているが、味はしっかりしていて、馬肉の旨味・タマネギの甘み・ガルバンゾのコク・鷹の爪の辛みが融合し白いライスに染み込みつつ絡み合う
馬肉は臭みもなく柔らかく仕上がっていた
ランチタイムにはセットでサラダ・スープ・ドリンクが付くが今回特別にディナータイムだったにもかかわらずサラダをサービスしてもらった

カレーはこの一種類のみで、あとはスペイン・地中海料理が中心
サラダ・スパニッシュオムレツやアヒージョ、カルパッチョなどのタパス、ハム・チーズ、ピザ、パスタ、肉・魚料理、リゾット、パエリア、スイーツとバリエーション豊かなメニュー
価格も店内の雰囲気と比例せずやや安めの設定
ドリンクもビール・ワイン・シェリー・ソフトドリンク・ノンアルコールカクテル等色々あるがこちらも低価格
落ち着いて雰囲気が良い、リーズナブルな店でした