熊本市中央区花畑町13-3 ジャスマック熊本館1F
お野菜とフルーツのカレー（ランチセット）
（前菜・小鉢・サラダ・コーヒー・デザート）

 

銀座通り、ジャスマック熊本ビル一階“創作料理とら”

ルーはお肉を使わず、大根をベースにトマト・ジャガイモ・アスパラガス・ブロッコリー・コーンを使い、夏らしい爽やかな味わい
カレーはカレーなんだが、優しいカレー風味の野菜煮込みといった感じ
野菜の個性がバランスよく主張している
ライスには八穀米を使い優しいルーに芳ばしさをプラスしている
前菜の盛り合わせや小鉢も季節の食材をふんだんに使い、サラダもとても美味しかった
最後に出てきたデザートは塩アイス、こちらも美味！
爽やかな味が口の中をスッキリさせる
和食屋さんらしい個性的なカレーでした