熊本市中央区水道町4-1
ケバブカレー

 

上通と平行して走る上乃裏通り
上乃裏マルシェ横に併設されたカフェ“ドイカフェ”
市役所裏のドイケバブの姉妹店

ルーはトマトの風味の効いた辛口
提供する寸前に下ごしらえしたジャガイモやニンジンなどの野菜を入れる為、しっかりしていてホクホクとした食感が楽しめる
ライスは少ないかな？と思いきやルーの下までしっかりあり、且つ、チキンケバブがライスと同量くらい盛り付けられている
ケバブとは“串”を意味し、串差しにした肉をグリルし、カットしたもの
チキンの芳ばしさがルーに負けないほど主張してくる
サラダにはサウザンドレッシングとシーザードレッシングがかかっており美味

カレーの種類は一種類だが、盛り付けが二種類あり、ガッツリタイプのドンブリスタイルと、見た目もお洒落なプレートスタイルがある
言うまでもなく、男性がドンブリ、女性がプレートが多いとのこと

市役所裏のドイケバブの方にもたまに牛筋カレーがあるそうなので、そちらも食してみたい