WHITE MODE CAFE

熊本市中央区安政町5-6 SKYビル1F
グリーンカレー
(サラダ・スープ・ドリンク付き)

 

三年坂、スイスとセブンイレブンの間くらいのビル、少し奥に扉のある大人の雰囲気漂うカフェ

ルーはサラサラしていて、青唐辛子が効いて辛さは強め
まろやかにする為に一緒に生クリームが提供される
具材は、骨付き鶏もも肉・茄子・プチトマト・パプリカ
鶏肉はしっかり煮込んであり柔らかく簡単に骨から外れ食べやすい
野菜は素揚げしたものをサッと一緒に盛り付けてあり、野菜本来の甘さが残るように工夫されていた
セットのスープは日替わり
今回はジャガイモと大根のミネストローネ

メニューは他に、日替わりのランチプレートとパスタランチ
両方とも内容は常に替わる
他は、五島うどん冷しぶっかけ、若鶏の唐揚げランチ、チキン南蛮ランチがある

飲み物は各種カクテル、ウィスキー、ワイン、外国ビール、酒、焼酎等用意
ソフトドリンクも、コーラ・ジンジャーエール・ソフトドリンク等の一般的なものから、抹茶などのなかなかカフェにないものも用意してある

昼はフードメニューを限定して提供しているが、夜は本格的レストランバーに変わる
カプレーゼやオリーブのオイル漬けなどの前菜、生春巻きやオムレツサラダなどのサラダ類、アヒージョが6種類、フォーが3種類、チキンのトマト煮・ポークステーキ等の肉料理、サーモンとブロッコリーのクリームパスタ・揚げ茄子のボロネーゼ等のパスタ類、ピザ、ごはん類、スイーツ類と内容は充実
次回は夜に来店したい

2014年09月08日