熊本市中央区上通町7-2
まど特製カレー

 

上通、クロワッサンを中心としたパン屋さん
入り口にはパンやジャム、マグカップ等を販売
奥に進むとイスとテーブルが並べられ、カフェスペースが広がる
白を基調とした店内は爽やかで清潔感漂う

ルーはチキンカレーで一口目からスパイスの表現力が強く大人の味
具材は、チキン・筍・ぶなしめじ・ズッキーニ、そしてフレッシュトマトが添えられている
“具材のチキンが少ないな？”と思ったら、なんとライスの下に！
カレーライスでも無い、ライスカレーでも無い、新しい盛り付け方
　※カレーライス　→　御飯とカレールーが別々になっているカレー
　※ライスカレー　→　御飯とカレールーが同じ皿に盛られているカレー
　　（私の中ではライスにルーがかかっていると解釈）

ライスの下には沢山のチキン
柔らかく煮込まれ簡単にほぐれる

ライスは雑穀米（16穀米）
食べる度に食感が違い、楽しく芳しい

セットのサラダはサニーレタスにプチトマト
ドレッシングはシーザー

セットのドリンクはコーヒー・紅茶・フルーツジュースの5種類から選択でき、今回はアップルジュースをチョイス

メニューは他に、クレープやガレット、クロワッサンサンドなど
デザートはミニパフェやバニラアイスなど
ドリンクは、コーヒー・紅茶・フルーツジュース・サンペレグリノ・アップルタイザー・シードル・ワイン・ビールなど

クロワッサンが豊富なので買って帰るもよし、上通を歩き疲れ店内で休むもよし
お見送りの定員さんの挨拶に優しさを感じる店です