上益城郡御船町御船1000-1
日替わりランチＣ（ゲンハンレー・グリーンカレー）

 

御船町恐竜博物館近く、御船小学校と御船中学校の間に位置する、一見飲食店とわかりづらい店構えの“福永幸山堂”
入口には上益城郡大豆使用の巨大な麩菓子“恐竜の骨”（豆乳黒糖棒）が出迎える
店内に入ると沢山の洋服や雑貨が販売されている
元々が洋服屋さんで、ほとんどが店長の手作り

奥に進むと段上がりで土禁の飲食ブースになる
カレーはタイから嫁いできた奥さんが作る本格派

ゲンハンレーは北部地方のカレーで、具材は、鶏肉・玉葱・生姜・ピーナッツ・トマトなど具沢山
辛いというより、爽やかでトマトと鶏肉の味がよく染み込んでいる
グリーンカレーは辛さは強くなく、香草の爽やかさが際立つ味わい
辛さが足りない時は青唐辛子ベースの辛味ソースで強くする事が出来る
両方ともルーがサラサラしているので、ライスにかけて食べるというよりも、スプーンでライスを取りルーに浸すスープカレースタイルの方が食べやすい
両方の中に入っている骨付き鶏モモ肉は、やっと骨に付いてるような肉がスプーンで簡単に取れ柔らかい

セットのサラダは、キャベツ・レタス・トマト
ドレッシングはシーザーと胡麻の二種類

デザートはカボチャのムースケーキ

メニュー内容は、日替わりタイカレーとミニサラダの付いたランチＡ
Ａにデザートとコーヒーが付いたランチＢ
Ｂのカレーが二種類になる今回のランチＣの計3種類
カレーは日替わりで、レッドカレーや マスマンカレー、パネンカレーなど
他に、パッガパオやトムヤムもある

ほのぼのとした店内とニコニコした店主（ラーさん）に心癒される