Bar ECOMODA

熊本市北区植木町岩野266-23
イエロータイカレー

 

マルキョウ植木店近く、小町ビル1F
店内に置いてあるレスポールとマーシャル、LPジャケットが個性的で異国情緒漂う“エコモダ”
以前は五霊中学校の近くでバーを経営しており、2014年7月にこちらへ移転

ルーはサラサラしているが、すりおろされた野菜が沢山入っておりライスに絡む
具材には、鶏肉、茄子、胡瓜、小松菜、レンズ豆
鶏肉はルーに煮込まれ柔らかくなり、その他の野菜は別にソテーされて盛り付けられている
その為、野菜本来のシャキシャキ感が残り、レンズ豆が良いアクセントになっている
ライスはターメリックライス
ガスで炊いたライスは少しおこげもあり、良い食感になっている

セットのサラダは、キャベツ、キュウリ、トマト、アボカド、そしてポテトサラダ
満足の一品

カレーの具材やサラダに使う野菜は出来るだけ植木産を使うこだわりよう

ドリンクはジンジャーエールをチョイス

通常カレーは単品だが、ランチタイムには+100円でサラダ・ドリンクが付いているのでお得

カレーの種類はもうひとつ、グリーンカレーがある
こちらのカレーは辛味が強いカレーになっている

カレー以外のメニューは、タコライス、ロコモコ、手作りピザがある

ランチタイム用のピザは一種類だが、単品のピザは他の種類があり、スモークサーモンや生ハム、ねぎ&しらすなど6種類前後のピザがある

ディナータイムには料理内容が増え、生ハムサラダ、タコス、チリチーズフライ、手羽の骨無し唐揚げ、プリンセスポークの焼きソーセージ、アヒージョなどビールやワイン、カクテルに合いそうな料理を取り揃える
店内に本日のオススメのブラックボードがあり、ラム肉のグリルやブルスケッタなどのイレギュラーメニューもあるので要チェック

バーという店名だが、食材と料理内容にこだわる店でした

2015年04月27日