FOOD & BAR micasa

熊本市中央区下通り1丁目5-10
micasa自家製カレー

 

下通りからクラブ通りに入り、たそがれ東館1Fにあるスペインバル“ミカサ”
イタリア料理やスペイン料理を中心に出しているBar

ルーのタイプはキーマ
大量のミンチと溶け込んだ野菜の旨みが凝縮され、スパイスの辛さが後にくる
やや辛口なので額から汗が出る
ライスの横には可愛らしくサラダが盛り付けられていて彩りを良くする
ライスは菊池米を使用

カレーの種類はこれだけで、期間限定でこのカレーをベースに創作カレーがある
(この時はカレードリアでした)
あと、カレーピザもある

メニューは他に、オリーブの盛り合わせ・カプレーゼ・アボカドのSASHIMIなどのタパス
キノコとベーコンのゴマサラダ・パルマ産生ハムサラダなどのサラダ類
エビやチョリソなどのアヒージョ
なんこつの唐揚げ・フライドポテトなどの揚げ物類
ペペロンチーノ・ベーコンのれもんくりーむパスタなどのパスタ類
マルゲリータなどのピザ類
たーっぷり海の幸魚介類のパエリア、などなど

ドリンク類もビール・ソフトドリンク・カクテル・ワイン・ウィスキー等充実

料理をおつまみとして呑むも良し、ガッツリ食べるも良し
小さな店ながら本格的な料理とサービスが楽しめます

2015年08月10日