熊本市中央区北千反畑町15-13-1F
TAJ Special Lunch

2016年6月18日オープン
3号線沿いのすき家とガストの間の路地に位置する“タージ”
店内左側に客席が広がり、右側(レジ裏)にはパキスタン・インドを中心とする食材や調味料が販売されている
今回はタージスペシャルランチを注文
(チキンカレー・ナン・オレンジジュースをチョイス)
ルーは普通の辛さをチョイスしたが、通常のインドレストランの普通の辛さに比べてやや辛め
具材のチキンはたっぷり入っており、ルーの中に入っているというより、スパイスでチキンを煮込んだ(味付けした)というような印象
味付けもパキスタンよりのしっかりしたスパイスの調合
ナンはしっかりしていて香ばしく噛みごたえのある仕上がり
ランチタイムのメニューはお得なランチセットが3種類用意
チキンカレー・野菜カレー・豆カレーの3種類の選べるルー、ナン・サフランライスの選べるナンとライス、サラダセットの“パキスタンスペシャルランチ”、
それに選べるドリンク・チキンティッカが付いた“パンジャービースペシャルランチ”、
さらにシークカバブが付いた今回の“タージスペシャルランチ”
ディナータイムには、さらにビーフカレーやホーレン草のカレーなど9種類から選べるルー、チーズナンやガーリックナンなど4種類のナンに増え、しかも食べ放題のセットを用意
辛さも甘口から激辛の基本5段階の辛さが選べ、最大50倍まで辛く出来る
ポテトフライやサモサ、パパドなどのサイドディッシュも充実
明るくシンプルな店内と、黒いイスやテーブルは料理や飲み物を華やかに際立たせる