熊本市中央区安政町5-5-2F
マッサマンカレー

 

安政町三年坂、sun woodビル2階
無添加にこだわり、フードマイスターの資格を持つ料理人がいる“居酒屋ランプ”

ランチタイムに4種類のカレーを提供しているので、今回はマッサマンカレーをチョイス

世界美味グランプリで優勝し、一気に名が知れわたったマッサマンカレー
ココナッツ系のルーは、口当たりも優しく、爽やかなスパイスの調合が刺激の少ない味わいとなっていて、一般的なマッサマンカレーより辛さを抑えている
具材には、鶏肉・ジャガイモ・ニンジン・タマネギを使用

ライスは日本米だが、サラサラしたルーに合うようにやや固めに炊かれている
上にパセリがかけられ、量も十分

セットのサラダはサニーレタスを中心にオクラが添えられ、ニンジン系ドレッシングがかけられていた

カレーの他の種類は、
無添加で食後の胃もたれ感と味が違う“オリジナルカレー”
フルーティーな美味しさ“日向夏カレー”
72時間煮込み16種類のスパイスを調合した“究極のキングカレー”

ランチタイムにはソフトドリンクかシャーベットのサービスがあり、ソフトドリンク（ジンジャーエール）をチョイス

ランチタイム時のカレー以外のメニューは、
子供から大人まで大満足の“ハヤシライス”
全国唐揚げグランプリ金賞受賞した“若鶏の唐揚げ定食”
特製ブルーベリーソースがヤミツキ“変わり赤牛焼肉丼定食”
ジャポネソースが素材の旨味を引き出す“天草大王のハンバーグ定食”
赤牛を贅沢に使った“赤牛ステーキ丼定食”

サイドメニューに、トマトやカボチャなど4種類のスープも用意

飲み物は一般的な居酒屋メニュー同様、ビール・酒・焼酎・ハイボール・サワー・カクテル・ソフトドリンク等を用意

辛いのが苦手な私に、お店の方がマッサマンカレーか日向夏カレーを薦めてくれたが、辛口のオリジナルやキングカレーにも次回挑戦したい