菊池市七城町蘇崎1310-3
名物ビーフカレー

 

県道37号線を北上、熊本プリマ株式会社を左折、コンビニデイリーヤマザキのある交差点を左折

菊池ミートガーデン内、“まんまミート”改め“ママトコキッチン”

広々とした店内と、外の自然が感じられるテラス席を用意しており、店内にはハムやベーコン、ウインナーやハンバーグなどが販売されている

外には、本場アメリカのバーベキューが楽しめるスペースが完備されており、天気がいい日は家族や仲間でBBQも楽しめる

店内の一角には授乳室を設けていたり、車イス専用お手洗いが完備されている
こういう心使いが嬉しい

熊本県産“ノンGMO牛”（遺伝子組み換え飼料を食べずに育った牛）を使用し、野菜も化学肥料や農薬を使わずに栽培された有機JAS規格の有機農産物を使用

“ママトコ”とは“お母さんと子ども”の意味
お母さんが子どもに安心して食べさせられるをテーマに料理を提供している

甘味と酸味を感じる濃厚なルーは、トロトロに溶け込んだ牛肉の旨味が凝縮され奥深い味

ルーの上には素揚げされたパプリカ・ブロッコリー・ナスが彩り良く盛り付けられる
ルーの濃厚さが野菜の甘味を引き出す

ライスは雑穀米
ふっくらした白米に色んな食感が楽しめ、しかも健康的

セットのサラダは大きめの楕円形の皿にたっぷり
レタスやベビーリーフ、プチトマトを中心とした野菜にスモークチキンが盛り付けられる

セットのドリンクはみかんジュースをチョイス

メニューは他に、人気No.1のハンバーグランチセットやサイコロステーキランチセット、サーロインステーキランチセットなど
ライトミールメニューは、菊池ママトコハンバーガーセットやロングウインナーHotDogランチセット、本場NEWYORKのクラブハウスサンドセットなど

他にも、ピザやパスタ、ジャポネソースで仕上げたローストビーフ丼、十五穀米のクリームドリア、お子様ランチなどがある

ドリンクは、生ビール、オーガニックノンアルコールビール、日本酒、焼酎など
ソフトドリンクは、自家焙煎コーヒー（武蔵焙煎工房）やオーガニック緑茶、紅茶やオーガニックジンジャーエールなど無添加にこだわっている

安心・安全なものづくりと、障がいのある人もない人も共生する職場を目指すコンセプトが素晴らしいレストランでした