熊本市北区武蔵ヶ丘7-4-9
カスミルセット

光の森、熊本北郵便局近く
熊本県内に、八代・松橋、そして光の森、群馬県の4店舗を持つ“サンジ”
今回は光の森店にて、ルー2種類(チキン・野菜)・チョイスナン・ライス・サモサ・サラダ・ドリンク・デザートの付いたセットを注文
まず、前菜のようにサラダとパパドが運ばれてくる
次にサモサとメインプレートが運ばれてくる
チキンカレーはコクがありしっかりしたブレンドのスパイスの調合
チキンの旨みを包み込むようにサポートする
野菜カレーは、タマネギ・ニンジン・カリフラワー・ジャガイモ・マッシュルームなどの野菜が沢山入っており、スパイスの配合がまろやかに調和する
カレーの辛さは、お子様用のチャイルドマイルド・マイルド・リトルホット・ホット・ベリーホット・ベリーベリーホットと6段階からチョイスできる
ナンはスピナッツナンをチョイス
ほうれん草とハーブをプレーンナンに塗り焼き上げたナンは、プレーンナンの良さを生かしながら、ほうれん草の旨みとハーブの爽やかさが後押しする
サモサはしっかりしてサクサクの生地の中に、スパイスで味付けされたジャガイモがホクホクと現れる
デザートはカクテルフルーツのヨーグルト
甘くなく酸味も程よいので、食後の口の中がリセットされる
カレーの種類は単品で35種類以上
ナンも10種類以上あるので、家族や友人と来て色んな種類を楽しんでもらいたい
一人で来ても、10種類もの多様なセットがあるので、充分楽しめる
サイドメニューも、定番タンドリーチキンやシークカバブ、フィッシュティッカやガーリックプラウンなど沢山あるので目移りする
ライスも日本米、インド米、ビリヤニ(ピラフ風)など
スープやサラダ、モモ(インド風スパイシーギョウザ)もある
ビールやウイスキー、ワインやカクテル、ソフトドリンクやチャイなどドリンク類も充実