菊池郡大津町室1910-6
ジンジャーカレー

 

室小学校近く
大津地区公民館分館を目指し、閑静な住宅街のある高台を登って行くと現れる一際目立つ真っ白な家
二階に上るとナチュラルな店内の“タオ”

元々、ヘアーサロンをされていたが、“家事・仕事・子育てを頑張るママたちへのご褒美空間を作りたい”という事でリラクゼーションカフェをオープン

店内の一角にはヘッドスパを受けられる個室も用意

入り口近くにはシャンプーやトリートメント、ボディーローション、アクセサリーやコーヒー豆なとが販売してある

中に進むと外が見えるカウンター席や、くつろげるラウンジチェア席やテーブル席などが並んでいる

店内全体に外からの木洩れ日が差し込み明るい雰囲気

ルーは具材が溶け込むサラサラとトロトロの中間くらいの濃度
生姜を効かせた辛さとスパイスの香りとのバランスが良く、辛いのだがしつこくない
ブイヨンは自家製で、ルーの野菜は根菜のみを使用

ライスは雑穀米
ライスの上にはジャガイモ・カボチャ・ニンジン・ピーマンの焼き野菜

前菜の小鉢三種類は地元の野菜を使うこだわり
内容は日替りで、今回は鶏胸肉の粒マスタード和え・キノコとベーコンのソテー・玉子豆腐だった

サラダは大根と水菜のサラダ

ランチメニューにはデザートとドリンクが付いている

カレー以外のメニューは、日替りのTAOプレートや、チキングリル丼やお食事パンケーキ、などのがっつりメニュー
デザートパンケーキやディッシュサンドなどのライトミール
バニラアイスや本日のケーキなどのデザート類を用意

ドリンク類は、ほんのりバニラの薫りが特徴のTAOブレンドやNagamineブレンドなどのコーヒー、フレーバーティー、茶葉まで食べられるティート、マンゴー100％ジュースやバナナ丸ごとジュースやペリエ、コーラ、ジンジャーエールなど充分のラインナップ

健康的な料理と癒しの空間が、身体の中から外から健康と元気を与えてくれる店だった