熊本市南区田井島1-2-1-1F
牛レアかつカレー（サラダ・漬物3種付）

 

ゆめタウンはません一階
熊本県産のサーロインやもも肉などをローストビーフやレアかつなどで提供している“阿蘇牛真堂”
こちらのカレーを紹介したい

ルーは、コクのある欧風カレー
辛さは強くなく、肉や野菜の旨味が凝縮された味

カツは、特選牛：熊本県産サーロインを使用
レアに仕上げられ、柔らかく、肉旨味を引き出している
柔らかいが、噛みごたえもある
薄い衣も邪魔していない

ライスはドーム状に盛り付けられ、パン粉をまぶした揚げ玉子が乗る
割ると半熟の卵黄がとろけ出し、全体の風味を変化させる

横には彩りのインゲン豆

サラダは、サニーレタスを中心に、プチトマトとパイナップルと赤キャベツ
上からフライドオニオン

漬物は、福神漬け・らっきょう・わさびの醤油漬け

カレーは他に“彩り野菜カレー”
お子様用に“お子様牛かつカレー”を用意
恋する牛かつというメニューで、牛真堂牛レアかつを浸けて食べる“カレー出汁膳”もある

カレー以外のメニューは、
牛真堂牛レアかつ半熟とろ玉膳やローストビーフ丼などを用意

デザートにはバニラアイス

ドリンクは、
エビスビールやノンアルコール プレミアムフリーなどのビール類
ホットコーヒー・アイスコーヒー・コカコーラ・クリームソーダなどのソフトドリンク類

おかずのみの牛真堂牛レアかつにエビスビールを付けたビールセットも有り

リーズナブルに美味しい牛肉を堪能でき、それに負けない力強いカレーを楽しめる店でした