山鹿市鹿央町岩原2965
岩原双子塚古墳 発掘カレー

 

山鹿市を目指し国道3号線を北上
JA熊本山鹿青果のある交差点を左折
田園風景を通り抜け、米野岳中学校を越え、県立装飾古墳館へ
駐車場に車を停め、階段を登ると、ふたつのドーム状の建物が現れる
左手にあるのが“レストランやすらぎ館”
中に入ると天井が高く、木目を活かした壁と柱が印象的

今回は、2017年11月に新発売された古墳カレーを紹介します

カレーの盛り付けは、岩原双子塚古墳を1/500の縮尺で正確に再現した形
見た目はとてもインパクトがあり、スプーンもまるで発掘するようにスコップ型にするこだわりよう

ルーは、一口目甘く、次に舌に刺さるような辛さが特徴的
具材は、牛肉・玉葱・人参、そして古墳周辺で収穫される梨

ライスは、赤米や黒米を使った古代米
（ライスは白米にも変更可能）
ライスの上にはらっきょうが鎮座
ライスを掘り進めると・・・

サラダは、キャベツ・赤キャベツ・キュウリ・プチトマト
そしてマリネされたタマネギとオリジナルドレッシング

デザートに季節のフルーツとクッキー
クッキーにもこだわりを感じる縄文どんぐりクッキー

カレーの種類は他に、
基本のカレーライス
古代米を使った黒米カレーライス
エビフライカレーやヒレカツカレーなどのトッピングカレーも有り

カレー以外のメニューは、
カツ丼やだご汁、肉うどんや高菜ご飯などの単品類
ミニだご汁や豆腐のモロミ漬けなどこだわりの料理がセットになった“あじさい定食”
カレーとだご汁、たかな飯とだご汁、味噌鍋うどんなどのセットも有り

デザートには、鹿央名産のフルーツや牛乳を使ったアイスクリームも有り

ドリンク類は、生ビール・瓶ビール・缶ビール・焼酎などのアルコール類
コーヒー・オレンジジュースとソフトドリンクも有り

春は藤まつり、夏は蓮まつりと、今からの季節色んな催しがあるので、カレーを食べにお出かけしてみては？