熊本市南区田迎4丁目4-39
ハーフ＆ハーフ

 

平成けやき通りから県道104号線に入り北上、旧浜線沿い
居酒屋Co.れんこんがスタイルを変えて再営業
2018年4月リニューアルオープン
昼はカレー、夜は居酒屋の“タムカエ カリー＆ミート”
隣にある姉妹店“天眞屋”がカレーをプロデュース
こちらのカレーは、熊本でも増えてきた合い掛けカレーを提供している

店内は、一階はカウンター席、二階は座敷になっている
カウンターには目の前にグリルが並んでおり、ひとりでも気兼ねなく焼き肉が楽しめるスタイル

カレーは4種類、
・田迎バターチキンカレー
・欧風牛タンオリジナルカレー
・和風山椒牛キーマカレー
・ほうれん草のグリーンキーマカレー

今回は、欧風牛タンオリジナルカレーと和風山椒牛キーマカレーをチョイス

欧風牛タンオリジナルカレーは、13種類のスパイスをブレンドし、香ばしさをしっかり保ちながらバターの風味もちゃんと感じる
具材の牛タンは角切りで、とても柔らかく煮込まれている

和風山椒牛キーマカレーは、魚介の出汁・隠し味に味噌を使った個性的な味付け
挽き肉は国産牛肉100％
山椒の独特のスパイシーさが牛肉の旨味と絶妙に絡み、新しいカレーの進化を感じさせる
上に乗った三つ葉も良いアクセント
一緒に提供させる温泉玉子を途中で投入すると円やかさが包み込み、また違う表情を見せる

今回は合い掛けで注文したが、別々の注文も出来る

ライスはターメリックライス
ライスの横にはカットレモン
レモンを絞ることで、コクとスパイシーさのあるルーに爽やかさが広がる
そして、タマネギ・パプリカ・のピクルスで口の中をリセット

追加でサラダ＆ラッシーを注文
サラダは、レタス・水菜・トマトにさっぱりしたドレッシング

ランチタイムの他のメニューは、厳選された肉を目の前の網で焼く“焼き肉ランチ”

ディナータイムのメニューは、焼き肉を中心とした居酒屋メニュー
レタスとベーコン フレーバーのシーザーサラダや、トマトと新玉ネギ 旨辛ドレッシングサラダなどのサラダ類
山芋の韓国のり巻きいそべ揚げや、鶏ヤゲン軟骨唐揚げなどの揚げ物類
とびマヨきゅうりや、やみつき 塩キャベツなどの酒の肴
牛タン塩焼きや、種鶏のコロコロ塩焼きなどの炙り料理
五島うどん地獄炊きや、牛そぼろピリ辛きゅうり飯などの〆の料理
ココナッツアイスクリーム アーモンドミルクソースや、リンゴのシャーベット 日向夏ソースなどのデザート類
と、昼とはゴロッと内容が変わる

カレー専門店に引けを取らない本格的な味でした