熊本市南区城南町さんさん2-3-10
キーマカレー

 

県道266号線を南下、宇城・城南方面へ
南消防署城南出張所のある交差点を右折
目の前にたまご牧場サンファームの看板が見えて来たら左手
閑静な住宅街の中にあり、ヤシの木が一際目立つ、2017年12月オープンした“ラニゲート”

ラニとはハワイ語で、空・楽園・天国などの意味を持つ言葉で、その名の通り店内は天井が高く、壁やテーブルなどを白色で統一し、ガラス扉をふんだんに使って明るい雰囲気

ハワイをイメージして、壁上部にはサーフボード、壁にはハワイアンビールやパネルなどを飾っている

店内は犬の同伴が可能
外には広い芝生が有り、ドッグランスペースになっている
この店の看板犬“ムギちゃん”も店内でまったりする

運ばれてきたカレーは、真っ白なドーム状に卵黄が乗るインパクトのあるスタイル
ライスの上にキーマカレーを乗せ、とろーりチーズで包んだインスタ映え間違いなしのフォルム

食べる際は一気に卵黄を割りながら中央からスプーンを入れる

辛さは、玉ねぎなどの野菜の甘さと肉の旨味で一口目はさほど強くなく、しかし、スパイスの複雑な辛みは感じられる
食べ続けていると徐々に辛さが増して行き大人の辛さになる
時々感じられるサクサクした食感はマカダミアナッツで、この店のカレーの特徴のひとつ

一緒に盛り付けられるのがサラダとグリル野菜
サラダはサニーレタスにまろやかなマヨ系ソースがかかる
グリル野菜はレンコンとナス

フードメニューは他に、
バターとガーリックをたっぷり使った“ガーリックシュリンププレート”
健康・美容効果絶大、スーパーフード：アサイーを使った“アサイーボウル”
の計3種類

ドリンク類は、
キャラメルやきなこバナナコーヒー、ココナツパインやミルキーグラノーラなど12種類のスムージーをはじめ、コーヒーやラテ、チャイやミルクティー、ティーソーダやフロートなど多彩なバリエーション

ビールもハワイアンビールを中心にオランダビールやメキシコビールも用意

ハワイの雰囲気を熊本で感じる
不思議な空間でまったりした時間が流れます