熊本市中央区下通2-7-32 シャワーヴァレービル1F
馬すじカレー
（追加：サザエのブルゴーニュ風）

 

通りから細い路地に入ると店の前にオープンテラスが特徴的なシャワーバレービル一階にあるイタリアレストラン

ルーはホテルレストランのカレーのようなコクと深みの中にしっかり辛さが調和している
ライスは雑穀米を使い、オクラ・ヤングコーン・ブロッコリー・菜の花を彩り良く盛り付けてある
追加で頼んだサザエもエスカルゴバター風に仕上がっておりとても美味

今回頼んだカレーはシークレットメニューで、オーナーが特別に用意したもの
通常メニューにはドライカレーがメニューに記載してあるので、次回はこちらも食べてみたい
イタリアレストランなのでパスタやピザは勿論、肉・魚料理も本格的なので、他の料理も是非！