熊本市東区下南部3-11-177
チキンカレー＋チーズナンセット

 

North Indian and Pakistan cuisine
(北インド・パキスタン料理)と書かれた東バイパスにある“ラホーリ”

ルーは可愛らしく土鍋に入っている
一般的なインドカレーに比べややゆるめ
その為、ナンにからむのではなく、染み込む感じ
鶏肉は骨付きなので、柔らかく仕上がっているが小骨に注意
ナンはまん丸でふっくらモチモチタイプ
今回はチーズナンを注文したが、たっぷり入っているのではなく、チーズの風味とナンの食感をバランス良く考えた量
添えてあるライスはやや固め
私のオススメは、先にナンのみで食べ、中のチキンが無くなったらライスを入れリゾット風に食べる

カレーが8種類、セットがナン8種類とターメリックライスとチャパティの計10種類からチョイス出来る
他にも、サモサやチキンタンドーリ、パコラ(野菜のかき揚げ)などもある