タイ料理のお店クェンマイ

熊本市中央区坪井2-3-34-1F
3種のおかず盛りごはん
(追加:半熟揚げ卵・ミニ海老のすり身揚げ)

 

藤崎宮前の鳥居から歩いてすぐのところにあるクェンマイ
以前は県庁通りにあったがこちらに移転

ライスはタイ米のブランド米“ジャスミンライス”
細長くさほどパサパサしてなく、ややふっくらした白米
ルーはタイカレーのグリーンカレー
現地の言葉でゲーンキョワーン(緑の甘い汁)と言い、ココナッツミルクと砂糖を多く使った料理でタイ人には甘い料理とされている
その通り一口目はまろやかで甘いが、次の瞬間、刺激的な辛さが襲ってくる
しかし、その辛さは爽やかで清々しい
一緒に盛り込んである豚挽き肉とバジルのアロイ(美味しい)炒めもご飯に良く合う
追加のミニ海老のすり身揚げも生春巻のタレがかかっており、満足の味
ワンプレートでフルコースを食べたような充実感がありました

今回注文したメニューはお一人様来店限定商品なので、2人以上の来店では頼めないかもしれませんのでご注意を
当然、カレー以外の料理も充実してますので、大人数で来て色々楽しむのもオススメです

2013年02月22日