玉名郡和水町板楠62-1
塩ハラミカレー

 

和水町役場近くの一面自然に囲まれた居酒屋“紋次郎”

ライスはご主人の水田で収穫したヒノヒカリ
モッチリとしていて甘味を多く感じる
ルーはスパイシーで薫りが良くライスとのバランスが素晴らしい
そこに単品でも十分美味しい塩鶏ハラミが添えられる
コリコリとしていて不思議な食感で初めて食べました

勿論居酒屋なので、焼き鳥や揚げ出し豆腐、ホルモン煮込みなどの単品や、焼き肉定食・唐揚げ定食・野菜炒め定食など定食類も豊富
しかし、カレーにもこだわりを感じる店でした