熊本市九品寺5-9-6
カレー

 

九品寺ロータリーと白山通りの間にある、昭和の香り漂う昔ながらの喫茶店“アムール”

まず店に入ると髭の生えた想像通りのマスターが出迎えてくれる
カレーは2種類、ルータイプとドライタイプがある
今回はルータイプを注文
白ご飯にとろみの付いたルーの、シンプルイズベストなカレー
しかし、ほとんどの野菜や果物が溶け込み、肉がホロホロと崩れ込み、大きさの異なる人参が食感に変化を与える
添えられた漬物も高菜がいいアクセント
辛さは中辛だったが、素材の甘味とバランスをとっていた

追加で頼んだリンゴジュースは、リンゴと氷と水をミキサーに入れて作るフレッシュジュース
食感はサラサラとスムージーみたいな口当たり
流石、THE喫茶店って感じでした