熊本市上通町8-22-2F
ドライ・カレー

 

上通アーケード内にあるスリランカカレー専門店“キャラニヤ”
今回はこの店一番人気のドライカレーを注文

ライスはキャベツ・ニンジン等をカレー風味にした物を玉子と一緒にチャーハン風に炒めた物
ライスのみでも充分美味しいのに、これにチキンカレーが加わる
パラパラとしたライスとサラサラしたルーが絡み合い、絶妙な食感を出す
ルーは普通の辛さで注文したが、やや辛めだった
が、スパイシーななかに爽やかさを感じ、つらい辛さではなかった
私は基本、カレーはフォークで食べるのだが、今回はさすがにスプーンを使用した
セットのサラダもサッパリしていてシャキシャキ
セットドリンクはアイススリランカティーをチョイス
渋みのない爽やかなアイスティーでした
メニューには記載してないが、最後にデザート（バニラアイス）が出てきて、とても満足のいく内容でした

ドライカレー（チャーハン風ライス）はお持ち帰りも出来るので、今度買って帰ってみたい