茶寮 山ぼうし

阿蘇郡南小国町満願寺6775
特製カレー

 

満願寺の黒川温泉にある、黒川荘に併設した、昼は喫茶、夜はラウンジの山ぼうし

ルーはとても濃厚で、佐賀牛と野菜の旨味が凝縮され、上品かつ味わい深い仕上がりになっている
ルーの上には、カボチャ・ニンジン・ナス・ズッキーニ・プチトマトの焼き野菜が彩り、香ばしさを出している

ここでの食事はカレーのみで、アッフォガードやアイスクリーム、ケーキセットが中心

カレーには仕込みに時間がかかるらしく(3日間も煮込むらしい)、一日十数食の限定らしい
黒川温泉に来たら是非食べて頂きたい一品です

2013年09月10日